80g de jam贸n picado. 2 huevos. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. PROCESO DE COCINA: Para las habas fritas, cortar las cebollas en juliana y sofre铆r, en una sart茅n con un chorre贸n generoso de virgen extra, junto con 3 dientes de ajo, enteros y sin pelar. Lavar y cortar las habas, con sus vainas, en rodajas de un dedo aproximado A帽adeel aceite y programa 5 min. temp. varoma, vel.1. A帽ade el jam贸n y sofr铆e un par de minutos m谩s (sin cubilete). Pon la mariposa en las cuchillas y a帽ade las habas y una pizca de sal, programa la Thermomix庐 15 minutos, temp. varoma, vel. cuchara y giro a la izquierda con el cubilete puesto. Notasy recomendaciones para hacer habas con jam贸n y huevo - En esta receta, tendremos cuidado con la cantidad de sal que Recipein English belowHace ya m谩s de un mes que publiqu茅 la receta de las habas salteadas con jam贸n y huevo (receta aqu铆) y dej茅 Guardar esta receta en Mis recetas. 4 cucharadas Ajo, 2 dientes Bacalao fresco "al punto de sal", 2 lomos Cebolla, 1 Habas congeladas, 400/450 Guardar esta receta en Mis recetas. Debe estar registrado Elplato de habas con jam贸n y huevo es una deliciosa receta de la cocina tradicional espa帽ola, especialmente popular durante la temporada de primavera. Las habas frescas, acompa帽adas de trozos tiernos de jam贸n y huevos escalfados, crean un conjunto de sabores y texturas que cautivan el paladar. Sirvetus habas con jam贸n y huevo inmediatamente y acompa帽a con un buen trozo de pan. 隆Es un plato muy sencillo, pero su sabor no tiene comparaci贸n! Si no encuentras habas frescas porque est谩n fuera de temporada,
Porsuerte, las gusta mucho esta receta por el saborcito del jam贸n, el sofrito de zanahoria, las habas, , que junto con el huevo frito aplastado, hacen que no dejen nada en el plato. Esta receta la hago durante todo el a帽o porque, aunque prefiero las habas frescas, tambi茅n podemos hacerla con habas baby congeladas (antes de comenzar
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    • habas congeladas con jam贸n y huevo