Entrelos Montes de Toledo y las Tablas de Daimiel, exactamente en el municipio de Malagón (Ciudad Real), es donde se elabora el que ha sido elegido el mejor queso de España en 2023.
ElEscudero es una empresa familiar que lleva desde 1979 probando y seleccionando los mejores productos manchegos para ofrecérselos a nuestros clientes, especializada en quesos y ajos. Nuestros valores son el trabajo, el esfuerzo, la honradez y una atención personalizada siempre con el mejor producto relación calidad/precio.Lahistoria por fin fue apremiante para este queso, ya que, en 1982, precisamente el 2 de julio, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España lo reconoció como un producto DOP o con denominación de origen. Ahora, el original Queso Manchego viene desde la oveja manchega, domesticada en la región de La Mancha. Latienda de queso manchego no solo ofrece queso, sino también un repertorio de productos que al combinarlos pueden generar el regalo perfecto o un buen maridaje en casa. Somos una pequeña fábrica de IIjGyvx.
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